Kacang adalah camilan menyehatkan yang
menduduki tempat pertama paling banyak dikonsumsi di India, Brazil dan China.
Manfaat makan kacang pun ternyata lebih banyak dari pada yang mungkin Anda
ketahui.
Ingin tahu apa saja manfaat makan kacang bagi
kesehatan? Berikut seperti dilansir oleh situs Boldsky:
Baik untuk yang kurus dan binaraga
Ini karena kacang merupakan sumber protein,
mineral, vitamin dan antioksidan juga asam amino yang membantu pertumbuhan dan
perkembangan tubuh. Kacang juga bisa menjadi sumber penghasil energi.
Antioksidan
Antioksidan jenis poli-fenolik yang ada dalam
kacang bermanfaat mengurangi kemungkinan terjadinya kanker perut. Antioksidan
ini menghambat pembentukan nitrosamin karsinogenik.
Kaya vitamin E.
Kacang kaya vitamin E yang bermanfaat untuk
kecantikan kulit dan melindungi dari radikal bebas pada oksigen yang kita
hirup.
Bergizi.
Kandungan vitamin B kompleks nya mampu
memperlancar sirkulasi aliran darah. Juga zat besi yang baik untuk pembentukan
darah, dan kalsium yang baik untuk tulang.
Mencegah kanker.
Beta-sitosterol dan pitosterol yang ada dalam
kacang bermanfaat mencegah kanker usus besar, payudara, prostat. Serat yang
tinggi pun membuat kacang mampu menurunkan LDL dalam darah alias kolesterol
jahat.
