Snack seharusnya tidak hanya untuk memuaskan hasrat makan, tapi juga
harus memberi rasa kenyang hingga menjelang jam makan utama berikutnya.
Idealnya, camilan sehat harus mengandung tak lebih dari 200 kalori dalam sehari
dan memiliki nutrisi penting seperti karbohidrat, protein dan serat. Ximena
Jimenez, juru bicara dari Gans and American Academy of Nutrition and Dietetics
menguraikan tujuh cemilan sehat untuk menjaga berat badan ideal, seperti
yang dikutip dari Huffington Post.
1. Yoghurt & Stroberi
Yoghurt merupakan sumber protein yang baik dan membantu mempertahankan
berat tubuh ideal Anda. Karbohidrat paling cepat digunakan tubuh, dan protein
membantu tubuh untuk mencernanya secara perlahan sehingga perut pun terasa kenyang
lebih lama. Menambahkan buah seperti stroberi dan blueberry ke dalam yoghurt
tawar, juga bisa membuat Anda kenyang lebih lama.
2. Pisang & Apel
Pisang dan apel merupakan sumber serat yang baik dan menimbulkan efek
mengenyangkan. Studi dari State University of Rio de Janeiro menunjukkan bahwa
wanita yang makan tiga buah apel/pisang sehari berat badannya akan berkurang
lebih banyak dibandingkan yang tidak.
3. Tuna Kalengan
Sekaleng tuna yang kaya protein hanya mengandung 90 kalori. Tuna bisa
dimakan sebagai camilan bersama roti gandum dengan topping mustard. Tapi perlu
diperhatikan, beli tuna kalengan yang tidak mengandung bahan tambahan seperti
garam atau bumbu penyedap. Perhatikan selalu daftar bahan dan informasi nilai
gizi pada kemasan.
4. Susu Rendah Lemak
Susu memang kurang tepat jika dikategorikan sebagai camilan. Tapi
minuman ini bisa menjadi pengganti snack saat perut Anda terasa lapar. Susu
rendah lemak kaya akan kalsium dan sejumlah studi menunjukkan bahwa kalsium
bisa mempercepat metabolisme tubuh. Ingin rasa yang lebih enak? Blender susu
bersama buah-buahan favorit Anda seperti pisang atau stroberi.
5. Keju Cottage
Keju lembut dengan rasa asam yang terbuat dari susu kerbau ini baik
sebagai camilan sehat karena rendah lemak. Anda bisa mengonsumsi 1/2 cangkir
keju cottage dengan taburan kacang almond. Perpaduan dua makanan ini
menyediakan cukup serat, protein dan karbohidrat bagi tubuh.
6. Sup Biji-bijian
Sup kacang merah, kacang polong atau kacang panjang merupakan alternatif
lain camilan sehat. Makanan ini kaya protein dan serat yang baik untuk diet.
7. Edamame
Edamame adalah jenis kacang kedelai Jepang berbiji besar dan berwarna
hijau. Kacang kedelai mengandung bermacam nutrisi yang sehat bagi tubuh.
Setengah cangkir edamame sudah bisa mencukupi kebutuhan serat, protein, vitamin
dan mineral dalam sehari. Anda bisa memakannya dengan cara dipanggang atau
rebus.