Kabar baik bagi mereka yang tengah frustasi dengan beragam metode penurunan berat badan. Sejumlah ilmuwan dari University of Scranton, Pennsylvania, Amerika Serikat, menemukan khasiat biji kopi hijau untuk menurunkan berat badan dalam waktu relatif singkat.
Joe Vinson, pemimpin penelitian, menggambarkan
bagaimana sekelompok orang yang kelebihan berat badan atau obesitas mengalami
penurunan berat badan sekitar 10 persen, setelah mengonsumsi beberapa miligram
bubuk biji kopi hijau setiap hari.
"Berdasarkan penelitian kami, konsumsi
kapsul ekstrak kopi hijau sekali sehari, dibarengi makan rendah lemak, diet
sehat, dan olahraga teratur, menjadi cara murah yang aman dan efektif untuk
menurunkan berat badan," kata Vinson, dikutip Daily Mail.
Penelitian melibatkan 16 partisipan dengan
berat badan berlebih atau obesitas usia 22-26 tahun, yang terbagi dua kelompok.
Masing-masing kelompok diminta mengonsumsi kapsul selama 22 minggu. Kapsul
untuk kelompok pertama berisi ekstrak kopi hijau. Sementara itu, untuk kelompok
kedua, kapsul plasebo atau kapsul kosong.
Hasilnya, partisipan yang mendapat asupan
kapsul biji kopi hijau mengalami penurunan berat badan lebih cepat, sekitar
tujuh kilogram dalam 22 minggu. Itu artinya, terjadi penurunan berat tubuh
rata-rata 10 persen, dan penurunan lemak tubuh sekitar 16 persen.
Sementara itu, partisipan yang menerima
plasebo mengalami penurunan berat badan yang tak terlampau signifikan.
