Teh adalah minuman yang paling banyak
dikonsumsi di dunia. Ada beberapa macam jenis teh yang memiliki kandungan dan
kegunaan masing-masing. Berikut 6 jenis teh yang menyehatkan seperti dikutip
dari Foxnews:
1. Teh Hitam
Jenis teh ini yang paling banyak dikonsumsi
oleh masyarakat dunia, hingga 75%. Teh
jenis ini asalnya dari tanaman Camellia sinensis yang digulung dan
difermentasi, lantas dikeringkan. Rasanya agak pahit, dan mengandung paling
banyak kafein dibanding jenis teh lain. Kandungan antioksidannya baik sekali
untuk menurunkan kolesterol. Minum teh ini 3-4 cangkir sehari, bisa mengurangi
resiko stroke 21%.
2. Teh Hijau
Cara pengolahan teh hijau beda dengan teh
hitam. Mereka dikeringkan dan dipanaskan tanpa melalui fermentasi. Kandungan
kafeinnya lebih rendah dari teh hitam. Antioksidan jenis katekin yang ada dalam
teh hijau ampuh mencegah penyakit kanker dan jantung. Mengkonsumsi 1 cangkir
sehari mampu menurunkan resiko penyakit kardiovaskular hingga 10%.
3. Oolong Teh
Pengolahan Oolong teh hampir sama denga teh
hitam, hanya proses fermentasinya lebih pendek. Minum teh jenis ini berguna
untuk menurunkan berat badan, sebab Oolong mengaktifkan enzim yang bertanggung
jawab untuk melarutkan trigliserida, bentuk lemak makanan yang disimpan dalam
sel lemak.
4. Teh putih
Rasa teh putih sangat ringan, sebab diproses
dari daun teh yang sangat muda/pucuk. Kadar kafeinnya pun rendah. Serta
antioksidannya tinggi sebab proses pengolahannya sangat sederhana. Hanya
dikeringkan saja. Manfaatnya juga baik untuk pencegah sakit kanker dan jantung,
serta juga diabetes.
5. Teh kemasan dengan perasa
Jenis teh ini biasanya lebih praktis, sebab
bisa langsung diminum. Perasa yang ditambahkan juga dapat menambah selera
meminumnya, hanya saja, kandungan gula atau pemanisnya yang kurang baik bagi
mereka yang mengidap penyakit diabetes. Kandungan antioksidannya juga sangat
rendah, hingga lebih baik meminum teh seduh.
6. teh herbal
Biasanya, isi dari teh herbal kemasan itu
bukan berasal dari daun teh, melainkan daun atau buah kering lain yang diklaim
bermanfaat bagi kesehatan. Cara penyajiannya yang mirip dengan teh, dengan
diseduh dan menghasilkan warna merah, yang membuat nya dinamakan teh herbal.
Kandungannya tergantung pada isi dari teh herbal tersebut. Ada yang berasal
dari daun sirsak, atau daun dewa.
