Sarapan sangat penting untuk menyediakan
energi dan konsentrasi sepanjang hari. Oleh karena itu pemilihan makanan sangat
penting untuk diperhatikan agar Anda lebih semangat dan siap hadapi hari.
Banyak ahli yang mengatakan bahwa waktu makan
yang paling penting adalah sarapan. Sarapan sehat akan memberikan kekuatan otak
yang membuat Anda berenergi sepanjang hari. Dilansir Livestrong, berikut
beberapa makanan yang dapat meningkatkan
energi di pagi hari.
1. Makanan Tinggi
Serat
Serat adalah bagian penting dari sarapan sehat
karena dapat mengisi dan memberi Anda energi selama berjam-jam. Makanan yang
tinggi serat misalnya oatmeal, roti gandum, buah kering dan kismis untuk sereal
peningkat asupan serat.
2. Makanan Tinggi
Protein
Protein bekerja dengan mengatur gula darah
sehingga dapat mempertahankan energi sepanjang pagi. Makanan tinggi protein
misalnya telur, produk susu seperti yoghurt, susu rendah lemak dan keju rendah
lemak, roti dengan selai kacang, sosis yang tidak diawetkan, ayam atau ham.
3. Buah-buahan
Buah adalah pilihan yang baik untuk sarapan
karena memberikan sesuatu yang manis dan juga memberi energi. Buah juga membuat
sarapan makin mudah karena ada begitu banyak pilihan yang berbeda. Selain itu,
kandungan vitamin terutama vitamin C juga dapat memberikan tambahan energi
untuk pagi hari.
Dana Jacobi penulis buku '12 Best Foods
Cookbook: Over 200 Delicious Recipes Featuring the 12 Healthiest Foods'
merekomendasikan buah-buahan segar seperti pisang, jus jeruk atau segala buah
segar dan buah kering untuk campuran pancake atau gandum utuh.
